
枸 杞 水
枸杞的護眼功效佳,因含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養素;而且滋補肝腎、抗衰老,可提高人體免疫力;枸杞也具有降低血壓,血脂和血糖的作用,可以防止動脈硬化和抑制脂肪肝。
Phoebe在灣區所接觸的顧客中,大多需要長時間坐在辦公桌盯著電腦螢幕,既耗神又傷眼,加上長期處於室內空調之中,容易造成缺氧與氣虛。加上現在低頭族日增,大家的眼睛移不開手中小小的螢幕,3C 螢幕的藍光又會造成視力退化,在這樣的情況下,平時食用溫和的枸杞子即可達到護眼與補氣理脾清肺的功效。
枸杞的食用方法很簡單,甜甜的枸杞很適合入菜,但若是外食一族,每天在辦公室沖泡一杯枸杞茶,既簡單又養生喔!
枸杞茶作法:
枸杞一把,放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘後飲用,有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效
飲用枸杞茶也有要注意的地方喔!許多女性喜歡將枸杞、紅棗、桂圓一起煮成茶飲,但枸杞不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。枸杞與紅棗一同食用也會因為甜度過高造成口燥現象,但若只是在枸杞茶中加一點紅棗調味則無妨,此時建議大家用無核紅棗,因為有核紅棗屬熱性,無核則屬溫性。
養生養自己,健康靠自己,轉變觀念平安健康
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